Omega-3 mastné kyseliny
O zdravé stravě se mluví čím dál více. Víte, jaké látky potřebuje náš organismus a jakým způsobem je dostávat do těla? A co víte o omega-3 mastných kyselinách? Pojďme si je více přiblížit.
Co jsou to omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny představují esenciální mastné kyseliny. Jsou pro naše tělo velmi důležité, ale neumíme si je vyrábět, proto je musíme přijímat potravou. Tyto mastné kyseliny tvoří součást stěny všech buněk v těle člověka.
Omega-3 mastné kyseliny představují nenasycené mastné kyseliny. Jejich společnou vlastností je dvojná vazba mezi uhlíky na třetím místě.
Proč potřebujeme omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny mají vliv na zdraví člověka, a to nejen na jeho fyzické zdraví, ale i na zdraví psychické. Ukazuje se však, že zatím tuto látku podceňujeme a mnoho Čechů ji nemá tolik, kolik by bylo žádoucí.
Omega-3 mastné kyseliny mají pozitivní vliv především na srdce a na nervy. Ukazuje se jeho pozitivní účinek na hladinu cholesterolu v krvi. Je rovněž vhodnou prevencí proti zánětlivým revmatickým onemocněním. Z dalších pozitivních účinků to je všeobecné posílení imunitního systému, ukazuje se blahodárný vliv na alergii a lupénku, snižuje riziko psychóz a dokáže bojovat proti špatnému psychickému stavu.
Omega-3 mastné kyseliny jsou také důležité v prevenci proti Alzheimerově chorobě.